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達州鳳凰職業技術學校全力推進食品安全工作

作者:admin 來源:未知 發布時間:2019-02-23 16:31 點擊數:
 
         2019年2月22日,鳳凰職校召開了《食堂、小賣部食品安全工作會》和《食堂、小賣部供貨商安全培訓會》。
       會議由后勤主任譙安云主持,學校執行校長周毅、分管副校長高富然、安全辦公室主任劉曉東出席會議并發表重要講話,食堂、小賣部員工和供貨商就如何保證食品安全也進行了有效的交流。
       周校長從學校的角度,闡明食品安全對學校、地方以及國家的重要性。對學校的食品安全管理提出了具體要求:一是篩選有資質的供貨商供貨,供貨商必須持有營業執照和食品安全許可證等相關證件;二是嚴格采購程序和驗收制度,索票索證,建立臺賬。三是送貨車在學校要做到人車分離,嚴格管控,進入校園的送貨車必須登記備案,并辦理出入證,只能在學校規定的時間段送貨入校。
學校執行校長周毅(前排右2)作重要講話
       高校長講供貨商與學校是一個命運共同體,必須對食品安全引起重視,要明確各自的安全責任,做到合作共贏。
分管副校長高富然(左2)在會上講話
       譙主任對食堂、小賣部的日常管理,環境衛生,個人衛生作了具體要求,并對本學期的工作進行了安排部署,再次指出食品安全是我們工作的重中之重。
后勤主任譙安云(右1)作安全知識培訓

參培人員認真聽講
       會議結束后,各供貨商與學校簽訂了《安全責任書》。
 
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